¿Qué es la vitamina?
Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales en el metabolismo del cuerpo humano. El cuerpo humano es como una planta química extremadamente compleja, que realiza constantemente varias reacciones bioquímicas. La reacción está estrechamente relacionada con la acción catalítica de la enzima.
Las enzimas deben ser enzimáticamente activas para producir actividad. Se sabe que muchas vitaminas son coenzimas de enzimas o moléculas constituyentes de coenzimas. Por lo tanto, las vitaminas son sustancias importantes para mantener y regular el metabolismo normal del cuerpo. Se cree que las mejores vitaminas están presentes en los tejidos humanos en forma de "sustancias biológicamente activas".
Quien necesita vitaminas
1. El suministro de alimentos es seriamente insuficiente, una ingesta inadecuada; como: la comida es soltera,
Almacenamiento inadecuado, daño para cocinar, etc. como pérdida de calor por ácido fólico.
2,. La absorción y la utilización se reducen; tales como: enfermedades del sistema digestivo
o ingesta de muy poca grasa para afectar la absorción de vitaminas solubles en grasa.
3,. La cantidad de vitaminas es relativamente alta; tales como: mujeres embarazadas y lactantes, niños,
Tipos especiales de trabajo, personas en circunstancias especiales.
4. El uso irrazonable de antibióticos puede conducir a un aumento en la necesidad de vitaminas.